Kaasa osta saab

Mida kinkida koostööpartnerile, kolleegile või sõbrale, mis oleks ehedalt eestimaine ja käsitöö otse Otepäält? Komplekteerime pakid vastavalt sinu soovile. Vali oma lemmiktooted ja paneme kokku just Sulle meelepärase kinkepaki! Kui oled meie juures käinud ja soovid siin kogetud maitseid ka hiljem nautida, siis siit lehelt leiad valiku hõrgutistest, mida saab kingituseks või koju kaasa osta!

Paljud neist retseptidest on pärit minu vanaemalt, kelle juures oli alati midagi head kodus olemas – juhuks, kui keegi ootamatult külla sattus. Kes on minu tooteid maitsnud, need teavad, kui head need on. Mõned retseptid on mul olnud kasutusel juba rohkem kui kümme aastat, ilma et oleksin neid muutnud – sest kui miski töötab ja teeb inimesed õnnelikuks, siis ei ole vaja neid muuta.

Meie riiulitelt leiad: soolased lemmikud nagu kodune leib ja karulaugupesto, magusad maiused nagu piparkoogid, cantuccinid ja kirju koer, lisaks hoolikalt valmistatud hoidised ja mahlad.

Uuri, telli ja tule järele või küsi saatmise võimalusi – meie maitseid on hea kinkida või kodus nautida!

 

NB! Hindadele lisandub käibemaks.

  • Cantuccinid

    on mõnusad magusad kardemoni­maitselised apelsini-mandli­küpsised. Kes on maitsnud, teavad, kui head need on. Vanaema retsept ja tal olid need alati käepärast karbis olemas, juhuks kui keegi külla tuleb. Säilivad tervelt kolm kuud! Olen neid teinud aegade algusest, kui Toidupada tegevust alustas.

    Koostisosad: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.

    200 g / 4 €

  • Seemnetega koduleib

    Nii on selle nimi olnud juba 10 aastat. Retsepti ma ei ole muutnud, sest kui töötab, siis ei ole vaja muuta.

    Koostisosad: rukkijahu, linnasejahu, juuretis, köömned, kanepi- ja päevalille­seemned, suhkur, sool.

    ~ 800 g päts / 5 €

  • Moonipidusai

    See on minu vanaema retsept. Tegin õhtul ühe 800g koju ja täpselt 10 min. võttis aega, et otsa sai. Ma ei saaks öelda, et neil oleks kõht tühi olnud.

    Koostisosad: nisujahu, piim, vesi, suhkur, mooniseemned, pärm, muna, sool,kardemon

    1 kg / 15 €

    Saab tellida ka suuremaid.

  • Mustika-vaarikakook

    üks vanaema retseptidest ja meie pere lemmik. Eks ma tahan Teile pakkuda seda, mis mul hästi välja tuleb.

    Koostisosad: muretaigen, hapukoor, marjad, maamunad, suhkur, vanilje

    1110 g / 18 €

  • Kirjukoer

    Toidupaja kohvikus meeste lemmiku nime all.

    Koostisosad: küpsis, marmelaadi­komm, mandel, või, kakao, piim, konjak

    1 kg / 24 €

  • Magus tšillikaste

    Koostisosad: tomat, paprika, suhkur, küüslauk, tšilli, pipar, sool, äädikas

    Aastaid on see olnud meie pere täielik lemmik! Nüüd otsustasin, et miks mitte pakkuda seda lemmikut ka teile. Meie paneme kodus seda kastet tõepoolest igale poole – kodujuustule, kastmetesse, suppidesse, pajaroogadesse, liharoogadele – kuhu iganes! Magus tšillikaste annab igale toidule mõnusa magusa-vürtsika nüansi. Proovi seda ühe korra ja üsna pea leiad, et sirutad purgi järele pea iga söögi ajal.

    380 ml / 6 €

  • Augusti salat

    Koostisosad: tomat, paprika, sibul, suhkur, sool, pipar, äädikas

    Midagi sarnast klassikalisele letšole, aga siiski oma nüansiga. Talvel on see salatina lausa asendamatu vitamiinipomm, ent miks mitte kasutada Augusti salatit ka muul moel? Näiteks sobib seda lisada lasagne vahele, kana küpsetamisel ahjus, pasta hulka või pajaroogade maitsestamiseks – mänguruumi on, ütleme nii! Minu perel on see salat külmal ajal pea iga päev laual, sest sügise saabudes tahaks ju tomatist-kurgist puhata. Just seetõttu teen ma suvel Augusti salatit palju, et talvel oleks mõnus keldrist võtta. 

    500 g / 5 €

  • Pohlamoos

    Koostisosad: pohl 70%, suhkur 30%, vesi

    Hind 200 g / 5 €

  • Mustsõstraželee

    Koostisosad: mustsõstra mahl 36%, vesi 30%, suhkur 27%, sidruni mahl 6%

    Hind 200g / 5 €

  • Õunamoos

    Koostisosad: antonovka õun 70%, suhkur 30%, vesi

    Hind 350 g / 5 €

  • Kreegidžemm

    Koostisosad: kreek, suhkur 40%

    Hind 300g / 6 €

  • Ploomimoos

    Koostisosad: ploom, suhkur, rumm

    Hind 350g / 6 €

  • Pohla-õunamoos

    Koostisosad: pohl, õun, suhkur

    350 g / 6 €
    530 g / 8 €

  • Ingverieliksiir

    on ergutav ja soojendav jook, mida serveeritakse kuumalt ja külmalt.

    Koostisosad: ingver, demerara suhkur, vesi, sidrunikoor ja sidruni- ja apelsinimahl.

    200 ml / 5 €
    500 ml / 12 €

  • Karulaugupesto

    Koostisosad: karulauk, oliiviõli, röstitud india pähkel, parmesan, sidrunimahl,  sool, pipar

    200 g / 9 € (hetkel otsas)

  • Maksapasteet

    on meie pere praeguse aja lemmik toite.

    Koostisosad: loomamaks, porgand, mugulsibul, punane vein, või, konjak, pipar, sool, loorber.

    200 g karp / 5 €
    250 g karp / 6 €

  • Kuivatatud koduõunad

    Otepää koduaia õunad, mis on kuivatatud täitsa ehedalt puupliidi peal – vanakool!

    60 g / 2,50 €

  • Õunamahl

    Puhas kodune õunamahl. 100% mahl ilma lisatud suhkru ja säilitusaineteta.

    Justin Petrone on eestlastest ja armastusest õunte vastu kirjutanud, et kõigepealt tuleb korjata puu alla kukkunud õunad ja alles siis saab minna nende järgi, mis veel puu otsas on. Miks? Nii lihtsalt need asjad eestlastel on.

    Ning mitte ainumastki me ei jäta hoidisteks tegemata, sest nii on meil põlvkondade kaupa kodudes toimetatud!

    1,5 l / 5 €

  • Hapukapsas

    1kg / 3 € ( hetkel pole )

  • Cantuccini-ingverieliksiiri kinkepakk

    Cantuccinid 200 g, koostisained: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.

    Ingverieliksiir 200 ml, koostisained: ingver, demerarasuhkur, vesi, sidrunikoor ja sidruni- ja apelsinimahl.

    Hind: 10 €

  • Jõulukeeks

    Selle aasta uudistoode
    Mahlane jõulukeeks kuivatatud puuviljade ja pähklitega ning immutatud Vana Tallinnaga. Seistes läheb ainult paremaks!

    Koostisosad: nisujahu, fariin­suhkur, suhkur, või, muna, mandel, Vana-Tallinna liköör, apelsinimahl, vesi; kuivatatud rosin, – jõhvikas, – aprikoos; apelsini -, sidruni koor, küpsetus -, ingveri -, vanilje­pulber, piparkoogi­maitseaine, sool.

    500 g / 15 € ( hetkel pole )

    1 kg / 30 €

  • Cantuccinid laastul, ilusti pakitud
    Koostisosad: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool. 1 kg / 25 €
  • Piparkoogid, cantuccinid ja süda laastuvaagnal

    Piparkoogile saab soovi korral kirjutada hoopis firma, küla või sõbra nime või muu hea soovi.

    1,2 kg / 50 €

  • Piparkoogitaigen

    Koostisained: nisujahu, suhkur, või, vesi, piparkoogi­maitseaine, küpsetus­pulber.

    piparkoogitaigen pakituna

    1 kg / 10 €

    0,5 kg / 5 €

  • Väikesed krõbedad piparkoogid 1 kg / 30 €

    Glasuuriga väikesed krõbedad piparkoogid

    1 kg / 35 €

    100 g pakitud / 3,50 €

  • Meisterda ise piparkookidest kuusepuu

    Jõulud on imeline aeg ja millal siis veel, kui mitte nüüd, meisterdada vahvaid ja samas maitsvaid kaunistusi. Karbist leiad juba valmis küpsetatud piparkoogitähekesed, glasuuri,
    suhkrupärlid ja aluse.

    Ise tegemise õpetus
    • kaunista kõigepealt glasuuriga tähekeste ääred
    • seejärel lase glasuuril kuivada
    • siis lao alusele üksteise peale piparkoogid alustades suuremast, lõpetades kõige pisemaga
    • et piparkoogid üksteise külge kinni jääksid, kasuta nende vahel veel glasuuri
    • kaunistamiseks lisa suhkrupärleid, mida saad glasuuriga kinnitada
      Nõnda saadki lauakaunistuseks kauni piparkoogikuusekese!

    Hind 15 €

  • Piparkoogisüda 18 cm

    Piparkoogile saab soovi korral kirjutada hoopis firma, küla või sõbra nime või muu hea soovi.

    Hind 8 €

  • Suur piparkoogisüda 18 cm

    Piparkoogile saab soovi korral kirjutada hoopis firma, küla või sõbra nime või muu hea soovi.

    Hind 7 €

  • Värviline piparkoogisüda 11 cm

    Ühe hind 5 €

  • Suur piparkoogilumehelbeke 13 cm

    Hind 3,5 €

  • Väike piparkoogilumehelbeke 10 cm

    Hind 3,5 €

  • Grillplank (100% lepapuust)

    Hea idee millegi erilise valmistamiseks toidulauale, mida muidu oled ainult kuskil restoranis saanud.
    Täpne kasutusjuhend on plangu teisel küljel kaasas!

    NB! Plangud on valmistanud perepoeg Ants Tiido!

    Komplektis 2 tk / 8 €

  • Cantuccini-ingverieliksiiri kinkepakk

    Cantuccinid 200 g, koostisained: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.

    Ingverieliksiir 200 ml, koostisained: ingver, demerarasuhkur, vesi, sidrunikoor ja sidruni- ja apelsinimahl.

    Hind: 10 €

  • Cantuccinid laastul, ilusti pakitud
    Koostisosad: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool. 1 kg / 25 €