Kaasa osta saab
Mida kinkida koostööpartnerile, kolleegile või sõbrale, mis oleks ehedalt eestimaine ja käsitöö otse Otepäält? Komplekteerime pakid vastavalt sinu soovile. Vali oma lemmiktooted ja paneme kokku just Sulle meelepärase kinkepaki! Kui oled meie juures käinud ja soovid siin kogetud maitseid ka hiljem nautida, siis siit lehelt leiad valiku hõrgutistest, mida saab kingituseks või koju kaasa osta!
Paljud neist retseptidest on pärit minu vanaemalt, kelle juures oli alati midagi head kodus olemas – juhuks, kui keegi ootamatult külla sattus. Kes on minu tooteid maitsnud, need teavad, kui head need on. Mõned retseptid on mul olnud kasutusel juba rohkem kui kümme aastat, ilma et oleksin neid muutnud – sest kui miski töötab ja teeb inimesed õnnelikuks, siis ei ole vaja neid muuta.
Meie riiulitelt leiad: soolased lemmikud nagu kodune leib ja karulaugupesto, magusad maiused nagu piparkoogid, cantuccinid ja kirju koer, lisaks hoolikalt valmistatud hoidised ja mahlad.
Uuri, telli ja tule järele või küsi saatmise võimalusi – meie maitseid on hea kinkida või kodus nautida!
NB! Hindadele lisandub käibemaks.
- Cantuccinid

on mõnusad magusad kardemonimaitselised apelsini-mandliküpsised. Kes on maitsnud, teavad, kui head need on. Vanaema retsept ja tal olid need alati käepärast karbis olemas, juhuks kui keegi külla tuleb. Säilivad tervelt kolm kuud! Olen neid teinud aegade algusest, kui Toidupada tegevust alustas.
Koostisosad: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.
200 g / 4 €
- Seemnetega koduleib

Nii on selle nimi olnud juba 10 aastat. Retsepti ma ei ole muutnud, sest kui töötab, siis ei ole vaja muuta.
Koostisosad: rukkijahu, linnasejahu, juuretis, köömned, kanepi- ja päevalilleseemned, suhkur, sool.
~ 800 g päts / 5 €
- Moonipidusai

See on minu vanaema retsept. Tegin õhtul ühe 800g koju ja täpselt 10 min. võttis aega, et otsa sai. Ma ei saaks öelda, et neil oleks kõht tühi olnud.
Koostisosad: nisujahu, piim, vesi, suhkur, mooniseemned, pärm, muna, sool,kardemon
1 kg / 15 €
Saab tellida ka suuremaid.
- Mustika-vaarikakook

üks vanaema retseptidest ja meie pere lemmik. Eks ma tahan Teile pakkuda seda, mis mul hästi välja tuleb.
Koostisosad: muretaigen, hapukoor, marjad, maamunad, suhkur, vanilje
1110 g / 18 €
- Kirjukoer

Toidupaja kohvikus meeste lemmiku nime all.
Koostisosad: küpsis, marmelaadikomm, mandel, või, kakao, piim, konjak
1 kg / 24 €
- Karulaugupesto

Koostisosad: karulauk, oliiviõli, röstitud india pähkel, parmesan, sidrunimahl, sool, pipar
200 g / 9 €
- Augusti salat

Koostisosad: tomat, paprika, sibul, suhkur, sool, pipar, äädikas
Midagi sarnast klassikalisele letšole, aga siiski oma nüansiga. Talvel on see salatina lausa asendamatu vitamiinipomm, ent miks mitte kasutada Augusti salatit ka muul moel? Näiteks sobib seda lisada lasagne vahele, kana küpsetamisel ahjus, pasta hulka või pajaroogade maitsestamiseks – mänguruumi on, ütleme nii! Minu perel on see salat külmal ajal pea iga päev laual, sest sügise saabudes tahaks ju tomatist-kurgist puhata. Just seetõttu teen ma suvel Augusti salatit palju, et talvel oleks mõnus keldrist võtta.
500 g / 5 €
- Mustsõstraželee

Koostisosad: mustsõstra mahl 36%, vesi 30%, suhkur 27%, sidruni mahl 6%
Hind 200g / 5 €
- Õunamoos

Koostisosad: antonovka õun 70%, suhkur 30%, vesi
Hind 350 g / 5 €
- Kreegidžemm

Koostisosad: kreek 70%, suhkur 30%
Hind 300g / 6 €
- Ploomimoos

Koostisosad: ploom, suhkur, rumm
Hind 350g / 6 €
- Ingverieliksiir

on ergutav ja soojendav jook, mida serveeritakse kuumalt ja külmalt.
Koostisosad: ingver, demerara suhkur, vesi, sidrunikoor ja sidruni- ja apelsinimahl.
200 ml / 5.50 €
500 ml / 13 € - Maksapasteet

on meie pere praeguse aja lemmik toite.
Koostisosad: loomamaks, porgand, mugulsibul, punane vein, või, konjak, pipar, sool, loorber.
200 g karp / 5 €
250 g karp / 6 € - Kuivatatud koduõunad

Otepää koduaia õunad, mis on kuivatatud täitsa ehedalt puupliidi peal – vanakool!
60 g / 2,50 €
- Cantuccini karbis

Koostisained: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.500 g / 11 €
- Ingverieliksiir

on ergutav ja soojendav jook, mida serveeritakse kuumalt ja külmalt.
Koostisosad: ingver, demerara suhkur, vesi, sidrunikoor ja sidruni- ja apelsinimahl.
200 ml / 5.50 €
500 ml / 13 € - Cantuccinid

on mõnusad magusad kardemonimaitselised apelsini-mandliküpsised. Kes on maitsnud, teavad, kui head need on. Vanaema retsept ja tal olid need alati käepärast karbis olemas, juhuks kui keegi külla tuleb. Säilivad tervelt kolm kuud! Olen neid teinud aegade algusest, kui Toidupada tegevust alustas.
Koostisosad: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.
200 g / 4 €
- Cantuccinid laastul, ilusti pakitud
Koostisosad: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.
1 kg / 27 €
- Grillplank (100% lepapuust)

Hea idee millegi erilise valmistamiseks toidulauale, mida muidu oled ainult kuskil restoranis saanud.
Täpne kasutusjuhend on plangu teisel küljel kaasas!NB! Plangud on valmistanud perepoeg Ants Tiido!
Komplektis 2 tk / 8 €
- Cantuccinid laastul, ilusti pakitud
Koostisosad: nisujahu, mandlid, suhkur, muna, või, apelsinikoor ja -mahl, kardemon, küpsetuspulber ja sool.
1 kg / 27 €
- Kuivatatud koduõunad

Otepää koduaia õunad, mis on kuivatatud täitsa ehedalt puupliidi peal – vanakool!
60 g / 2,50 €
- BBQ kreegimarinaadis grill-liha kaelakarbonaadist

Koostisained: seakaelakarbonaad, kreegidžemm, BBQ-maitse, õli, pipar, sool
1 kg / 14 €